“中国白酒金三角”区域孕育了驰名中外的世界名酒山芎属

中国白酒金三角是地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区，中国最著名的美酒聚集区。既是地域空间概念，更是区域品牌概念。核心区位于北纬27°50′～29°16′、东经103°36′～105°20′最佳酿酒纬度带的长江(宜宾-泸州)、岷江(宜宾段)、赤水河流域;延伸区位于涪江和岷江流域沿线，以成都、德阳、绵阳、遂宁等地为承载点;协作区位于四川盆地周边山区及高原地带，主要包括巴中、内江和凉山等地。中国白酒金三角区域具有不可复制的独特地域性资源，孕育了驰名中外的五粮液、茅台、泸州老窖、郎酒、剑南春、沱牌、水井坊等世界名酒。

　　中国白酒金三角作为中国浓香型、酱香型白酒的发源地和固态蒸馏白酒的高端品牌集聚区，具有得天独厚的生态酿酒环境，特别适合空气中的微生物和古窖池群中微生物共同构成立体的微生物群落;水系丰富，长江、岷江、赤水河横贯全境，赤水河更是誉为美酒河，是酿酒的最佳用水;土壤种类丰富，独具特色，适合种植糯稻、玉米等多种酿酒作物;酒窖资源丰富，古窖泥富含微生物，被科学界称为微生物黄金。

　　四红酒杯花川白酒，历史悠久，源远流长。早在3000多年前的蚕丛鱼凫时代，就有了酿酒蒸醴的历史。1915年，五粮液、泸州老窖获巴拿马万国博览会金奖，更让川酒成为国人的骄傲、民族的自豪。川酒文化，深沉丰厚，冠绝华夏。既有以泸州大曲老窖池群等为代表的世界物质文化遗产，又有以协泰祥等为代表的老糟坊，还有以龙泉井等为代表的古井佳泉。丰厚的酿酒文化与生产、生活、礼仪、习俗、民风相融合，不仅孕育了风情独具的川酒文化，也交织着文人墨客吟唱千古的休声美誉，更承载着长征精神的革命情缘。

　　为发挥国宝酒产业巨大潜力，促进中国白酒走向世界，2008年四川省委省贡山耳蕨政府提出打造中国白酒金三角的重大战略构想，加快实现白酒企业由大做强的转变、由单个企业品牌向整体性世界性品牌转变、由单一酒业发展向酒业、文化、旅游整合产业发展转变，推动区域经济发展，形成世界白酒看中国、中国白酒看四川、四川白酒看‘中国白酒金三角’的区域品牌效应。

　　品牌

　　中国白酒金三角名酒云集、品牌荟萃。不仅孕育诞生了五粮液、泸州老窖、郎酒、剑南春、沱牌曲酒和水井坊(全兴)等驰名中外的世界名酒，江口醇、丰谷等新兴品牌和邛崃、内江优质基酒基地应运而生、快速发展。目前，世界白酒看中国、中国白酒看川黔、川黔白酒看‘中国白酒金三角’的区域品牌效应正逐步形成。

　　六朵金花灿烂夺目。中国白酒金三角长江、赤水河流域，孕育了四川白酒的精华与特色。区域内的长江之滨宜毛核木属宾市和赤水河畔泸州市拥有着六朵金花中的五粮液、泸州老窖、郎酒三朵金花。五粮液、泸州老窖是浓香型白酒的杰出典型代表，品味独特、各有千秋。五粮液以麦、大米、玉米、高粱、糯米为原料酿制而成，故被称为五粮液，香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面，曾获巴拿马万国博览会金奖等众多荣誉。被誉为中国第一窖的泸州老窖，醇香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长，曾获巴拿马万国博览会金奖，并多次蝉联历届中国名酒称号，被誉为浓香鼻祖、酒中泰斗。郎酒采用郎泉山泉水酿造，酱香浓郁，醇厚净爽，幽雅细腻，回甜味长，被誉为酱香型白酒中的酱香典范，家喻户晓的世界名酒。

　　中国白酒金三角涪江流域和岷江流域沿线，盛开着德阳剑南春、遂宁沱牌曲酒和成都水井坊(全兴)三朵金花。剑南春芳香浓郁、醇厚绵柔、甘冽净爽、余香悠长、香味谐调，早在1200年前就成为唐朝宫廷御酒，记载于《唐·德宗本纪》中。沱牌曲酒继承传统工艺，不断创新发展，保持射洪春酒、谢酒寒绿醇香的传统特色，形成窖香浓郁、清冽甘爽、绵软醇厚，尾净余长的独特风格。水井坊(全兴)陈香飘逸、甘润幽雅，蕴含着典雅文化与高雅品位，闪射出人未饮酒心已醉的文化魅力。

　　新兴品牌叠浪逐波。中国白酒金三角区域内，六朵金花竞相绽放，新兴品牌含苞怒放。全国酒业百强的丰谷、江口醇、小角楼、国号等中国驰名商标品牌，正逐步走向具有全国影响力的高中档品牌行列，宝莲大曲、火把酒、高洲等白酒品牌快速成长，与六朵金花共同提升区域白酒产业整体竞争力。

　　基地建设扩量提质。中国白酒金三角区域内建设了中国一流的高品质原料供应基地和基酒生产基地，保障了川酒产品的品质和可持续发展。在中国白酒金三角核心区(宜宾、泸州等)规划和建设了一批100万亩、50万亩规模的标准化原料生产供应基地，在延伸区和协作区也规划和建设了一批20万亩、10万亩规模的原料生产供应基地。邛崃是全国浓香型优质原酒的主要供应基地，规范化高标准的中国白酒优质基酒产业园区已见雏形。巴中、内江、西昌等区域的基酒生产基地，突出质量标准体系建设，快速发展壮大，逐步成为中国白酒金三角区域内重要的优质白酒基酒生产基地。